Bugun ne yemek yapayim diye kara kara dusunurken aklima geldi yesil mercimek, tahmin ediyorum herkes biliyordur ama kiz kardeslerim icin yazayim dedim. Cocuklar icin en besleyici yemek bu olsa gerek ayni zamanda diger butun tariflerim gibi cok kolay.

Malzemeler:
3 su bardagi yesil mercimek
250 gr kiyma
4 yemek kasigi siviyag
3 yemek kasigi domates salcasi
3 domates rendesi
1 cay bardagi pirinc
2 kuru sogan
1 tatli kasgi tuz
1 cay kasigi karabiber

Oncelikle bir tencerede yesil mercimegi 15-20 dk haslayin ve suzun. Sonra tencereye yagi ekleyip salcayi ve kiymayi koyun baharatlarini ekleyip kavurun. Suzdugunuz mercimekleri ve pirinci de eklyip 5 dk kavurun. Domates rendesinide ekleyin. Ustunu gececek kadar sicak su ekleyin ve kuru soganlari dogramadan soyun butun bir sekilde koyun.  Pistikten sonra soganlari cikarin. Bazilari ustune sirke dokup yiyiyor ama bence en guzel tursuyla yeniyor.

                                                                                                                      Afiyet Olsun...