Portakallı Kek  

Posted by Tespih Taneleri... in

Gecenlerde annecigimin mutfak cekmecesini karistiriyordum, degisik bir tarif bulayim da yapayim. Soyle kucucuk bir kagit parcasi gecti elime. Tarcinli Elmali Kek...Hemen denedim ve acayip guzel oldu. Bunu da sizinle hemen paylasayim istedim hem kolay hem de lezzetli...

Malzemeler:

1 bucuk su bardagi seker
3 yumurta
1 su pardagi portakal suyu
2 portakal kabugu rendesi
1 su bardagi sivi yag
1 kabartma tozu
1 tane elma
yeterince un

Portakal suyu, yumurta, yagi, portakal kabuklarini, sekeri mikserle iyice cirpalim. Kalan malzemeleri kaba koyup cirpmaya devam edelim. Kabartma tozunu ben iki pakette koydugum oluyor. Daha guzel kabarmasi icin tercihinize birakiyorum. Hazirladiginiz harci yuvarlak ya da oval bir kek kalibina dokelim.
Elmayi soyup yuvarlak ve cok ince bir sekilde dilimleyip uzerine dizin. En son olarakta bol tarcin serpin.
180 derecede isinmis firinda 40 dk pisirelim.
Afiyet Olsun...

This entry was posted on Pazartesi, Mart 15, 2010 at 17:39 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the comments feed .

0 yorum

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails
Site'de Kaç Kişiyiz