Yine bugun sizinle cok begenilen bir tarifi daha paylasacagim. Sohbet gunumde cok tatli bir arkadasimda yemistim hemen tarifini aldim. Kendisi Cin'de 5 sene kalmis, sonrada Turkiye'ye yerlesti bir sure simdide Amerika'da yasiyor.Kendisi bayagi becerikliydi. Bana degisik geldi lezzeti epeyde tutuldu. Misafirlerimin istegi uzere soframin vazgecilmez tatlisidir.

Malzemeler:

1 kilo sut
1 su bardagindan bir parmak eksik un
3 yemek kasigi kakao
8 kasik seker
100 gr margarin
1 paket kakaolu biskuvi
1 bucuk yemek kasigi nescafe

Sutu bir kaba bosaltalim ve icine sekeri, unu, kakaoyu koyup mikserle iyice cirpalim. Orta ateste kaynayana kadar pisirelim. Sonra margarini ekleyip 5 dk daha pisirin. Atesten alin ve nescafesini ekleyin ve hafif soguyana kadar en az15 dk mikserle cirpin. Orta boy bir borcami islatip suyunu suzun,
muhallebinin yarisini borcama dokun, bikuvileri sutle islatip uzerine dizin, kalan muhallebiyide uzerine dokun. Sogumaya birakin. Uzerini dilediginiz gibi susleyebilirsiniz, mesela hindistan ceviziyle...

Afiyet Olsun Canlar...