Malzemeler:
1 su bardagi sut
1 su bardagi seker
3 yumurta
1 su bardagi damla cikolata
2 limon kabugu rendesi
1 su bardagi sivi yag
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 cay bardagi ceviz
Sibel diye bir arkadasim vardi. Bir gun hastalandi yanina gecmis olsuna gittim. Yanimdada bu kekten yapip goturdum. Hala soyler o kekin tadi damagimda kaldi diye. Canimin ici simdi yanimda olsada yapsam. Kendisi simdi gurbette ve gorusmeyeli epey oldu. Neyse yapilisina geceyim cok uzatmadan;
Sutu, yagi, yumurtayi,sekeri, limon kabugu rendesini mikserle iyice cirpalim. Sonra unu yavas yavas cirparak ekleyelim. Unu miktarini yazmadim cunku goz kararina alismisim ama annem hep derdi ki harcin kivami yazacak kadardir yani soyle bir kasikla alip dokun yazi yazacak sekilde olacak. Vanilyayi ve bir paket kabartma tozunu ekleyip cirpmaya devam edin. Harcin yaridan fazlasini keki pisireceginiz kaliba dokun ve uzerine damla cikolatanin yarisini serpin. Ayirdiginiz harcin icine 2 kasik kakao ve kalin damla cikolatayi ekleyin ve ikinci paket kabartma tozunu ekleyin ve iyice cirpin. Onuda beyaz harcin uzerine gezdirerek dokun ve cevizle susleyin.
180 derecede isitilmis firinda 40 dk pisirin...
Afiyet Olsun...
This entry was posted
on Çarşamba, Mayıs 05, 2010
at 07:41
and is filed under
Pasta ve Börek Tariflerim
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.
Kayıtlar
